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Casas
rurales y alojamientos
de turismo rural en la provincia
de Huesca |
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| Gastronomia
de Huesca y platos tipicos Huesca. Recetas de Huesca
recetario Oscense. Gastronomia oscense. Rebozuelo y chocolate |
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Platos
típicos de la gastronomía de Huesca |
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Rebozuelo
bañado en chocolate |
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de Huesca - - - - - - - - - - - - - - - |
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INGREDIENTES |
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- 20
rebozuelos medianos tirando a grandes
- Vino
rosado
- Ron
- Azúcar
- Un
clavo
- Piel
de naranja
- Canela
- Cobertura
de chocolate
- Nata
- Miel
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PREPARACIÓN |
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- Poner
a hervir todos los ingredientes menos la cobertura y la nata, escaldar
las setas un minuto, retirar y dejar enfriar.
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Preparar el chocolate de cobertura y pasar las setas pinchadas por el
tronco con un palillo, dejar reposar en la nevera pinchando el palillo
en una plancha polispan y servir con la nata montada, canela y miel.
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